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投稿日 ： 2007年09月01日(土) 10時49分
投稿者 ： 管理人２
記　事 ： 和食が好きな友人と上新屋町にある、懐石「八方」へ行ってきました。
相変わらず、見てすぐにそれと分かる最上の料理。料理に合わせたこだわりの美酒。京懐石の絶妙な味付け。等々…
まったりとした空間の中で堪能させていただきましたよ。

こういう食を楽しむには様々な脇役たちが不可欠、これも美味しい料理の内です。
食器はもちろんのこと、さりげなく置かれている花器。もてなしてくれる方々との会話もそうかも知れない。
料理・酒をさらに美味しく引き立てる大切な役割をしますね。
画　像 ：
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