2009.01.20
駄菓子
ここの所手にする雑誌で何度か目にして気になっていた映画
【どですかでん】(黒澤明監督)先日レンタルしてきたDVDを
帰宅してから見ました。見る気満々でデッキのスイッチを入れた
のですが、前半30分くらいのところでなんともいい気分に
なってしまって寝てしまったのですが、始まってすぐから往年の
個性派俳優達が次から次へと登場してきて、一瞬のうちに
昭和、それも幼稚園から小学校低学年の頃にひょいっとタイムスリップ
した感覚になっていました。


ここで余談・・・NHKなどは、当時の映像をアーカイブスなどで再放送してくれますが
ことあるごとにこれもう一回見たいなぁと思っている映像がありまして、
それは、【ゲバゲバ90分】と言う番組で昭和45年頃の放映時期だったと思います。
今チャンスがあればホントに見たい映像です。



何十年経っていても画面から伝わってくる映像の持つ力や
個性的なアクの強い俳優達のエネルギーのぶつかり合っている様
を感じならがら、すーっと黒澤ワールドに引き込まれていきました。


まだ前半しか見ていないのですが、その中の登場人物の一人
【田中邦衛】当時映画なんかでめにする【川谷拓三】と共に
子供ながらに《怖そうで、ギラギラしていて、無鉄砲な》感で
当時は彼らが出てくる男くさい映画は、親が見ていると
その頃自分は見ていたのか?表に出て行って外で遊んでいたか?
あまり記憶がありません。



ですから、少し時代が下って田中邦衛が【北の国から】
に出演した時には、まだ自分としてはその印象が強く残っていて
彼の役を上手く受け止めることが出来なかったのを、
この映像を見てふと思い出しました。


【Ducati】好きな友人曰く、《なんでも初期型がいちばんかっこいいんだ!!!》

先日の日曜日に晩御飯の買出しに訪れた地元の大型
スーパーで・・・子供達は、それぞれ好みのお菓子を
選びにお菓子コーナーへ。子供達が喜びそうなお菓子の
陳列棚のすぐ脇に、小さな駄菓子のコーナーが設置されていました。
大勢の買い物客でごった返すスーパーに、そこだけ取り残された
ように誰も居ない駄菓子コーナー。



子供の頃、幼稚園の帰り道におばあちゃんに手を惹かれて
毎日寄った駄菓子屋さん、引越しのあいだ暫らく住んだ
長屋時代に銭湯の帰りに度々連れて行ってもらったおでんと焼きそばも
置いてあった駄菓子屋さん、玄関先にランドセルを放り投げて
いつもの駄菓子屋で集合した小学生の頃、どこの駄菓子屋さんにも
名物おばあちゃんが居ました。今思うと駄菓子の魅力とは、駄菓子屋
を解してのそこでのおばあちゃんとそこに集う子供達の醸し出す雰囲気
に酔っていたのかもしれないと。その部分が駄菓子の持つ風合い
であり魅力なのでしょう。



その頃の僕ら子供には駄菓子屋で過ごした宝物のような時間がありました。



2009.01.15
宮崎から

2009.01.14
宮崎へ
宮崎の伯父さんの訃報が昨日あり、急遽母について宮崎に
出かけてきました。



3月に倒れて8ヶ月の脳梗塞の闘病生活中一度も意識が戻らず、
と言うのは伺っていていましたし、12月6日にもう今日、明日だから
と言う連絡も入っていました。母親の方も遠いし商売もあるから
来なくていいから。とも言われていました。



その後持ち直しての昨日の訃報でした。
ちょうどといっては何ですが年末年始の喧騒も過ぎてだったので
何とか段取りをつけて母親について行くことにしました。


宮崎の伯父さん伯母さんとは、16年前の自分達の結婚式に出席してもらった折に
お会いしただけでした。ですからあちらの従兄弟とかはもちろん面識もありません。
これを逃すともう一生会うこともないでしょう。



12月なら絶対に無理でしたが、ちょうどぽっかり予約も空いていて
(一組あったのですが、状況をお話して日にちを変えていただきました。)
これも伯父さんがめぐり合わせてくれたのかなぁと思い、すぐ母親に
連絡して切符を一緒に買っておいてもらいました。
7時23分の飯田線に乗り豊橋でこだま、名古屋でのぞみに乗り換え
小倉、そこでソニックと言う特急に乗り換えます。最後に別府で
特急にちりんに乗り換えて南延岡着4時、その9時間の道中4回の
乗換えがありましたが、最後の別府駅で24分ありましたが、すべて
10分以内の乗り継ぎ時間でした。



1000kmはある移動距離、イタリア以来こんなに電車で移動しましたが
乗り継ぎ時間が10分なんてあちらではありえないので、時刻表の緻密さに
いまさらながら驚きましたし、こんなに走行距離があるのに到着時間が
一分もズレないのは、そっちの方が不思議な感じでした。



こちらといえば夕方までに着けばいいや、くらいに思って出て来ているので
何処かの駅でそばかできれば九州で本場のラーメンでも食べながら
とことこと電車に揺られて。だったのですが、乗り継ぎ一本ずらすと
結構な時間まが空いてしまうので、それもできません。



小倉からのソニック、九州に入ると東海道線とは打って変わって長閑な
雰囲気の車内になり、やっと旅情を感じるようになりました。
ちょうどいいときに車内販売が来てくれました。ビールセット
【焼きあご】(味付け飛魚だそうで)をチョイス。
一見煮干の雰囲気ですが、硬いには硬いのですがほんのり甘く
これがビールととても相性がよく、朝から何も食べていないのところに
きゅーっと呑ったので、年末の疲れや昨日の慌しさも手伝って
急に気持ちよくなってきました。が、このあとすぐに別府駅です。
そこで乗り換えだったので何とか眠気を抑えながらですが少しリラックス。
最後の取次ぎ駅の別府までそんなこんなでやって来ましたが、
この駅には、構内に立ち食いそばのお店もなく、このまま
延岡まで何も食べずにこのあと3時間特急に揺られていくのかなぁ
と、反対側のホームをぼーっと眺めていると、向こうのホームに
キヨスクがあり、表のショーケースに駅弁を発見して(自分は遠視気味の
視力2.0以上なので)荷物を母親に見ていてもらって買ってきたのがこれ
【大分づくし】の幕の内弁当、たぶん成人してから駅弁を車内で頂くのは
初めてだと思います。っと言うのも東海道線沿線はいつも混んでいて
落ち着いて食べないと食べた気がしないので、旅先で駅弁を手に取ることも
なかったのですが、先日一緒に東京に行く機会のあった近しい方に、
駅弁食べたことないの!いいよ。美味しいよ。っと伺っていたことを
思い出しました。車中空いていて駅と駅の距離があるようで、あまり細かく
停車しない電車だったので落ち着いてゆっくりと味わうことが出来ました。

2009.01.13
マインドとパッション
変則的な営業続きでなかなかパソコンを触れない日が
続いています。


年末にお話を頂いた料理講習会の打ち合わせで静岡市にある
静岡ガスのショールーム《エネリア》さんに伺ってきました。

はじめはなぜ愛知県の自分がっ、という想いも正直ありましたが、
当日スタッフの方と直接お会いしていろいろと打ち合わせを含めた
お話をしていく中で、三ケ日のレストランシェ
フ時代によくして
頂き、静岡で独立開業されてからもことあるごとに何かと気にかけて
いただいている【Hana Hana】の花畑シェフの口利きで今回のお話に
至ったことを伺い、この講習会を通して何かこれまでのお返しが出来るのでは、
という思いも湧いてきました。
今回の企画で執り行われる三枠のうちの一枠を担当されている
Fromage minamiの皆見敦子さんにもお店に伺っていろいろとお話をする
させていただきました。


途中ですすいません。

2009.01.05
あけましておめでとうございます。


旧年中はご愛顧を頂きありがとうございました。
本年もよろしくお願いいたします。


‘08年もいろいろな経験を通して少し見えたことや
自分の中に入ってきて出来る様になったことがあったりと
いまだに少しずつ成長することもあるんだと感じながら
過ごしてきました。


いろいろな方との出会、仲間達との日々の営みの中で
とても充実した一年を送ることが出来ました。
いろいろな事件などがあり不安の多い世界であり日本ですが、
我々の本分である【楽しい時間を過ごしていただくこと】に
こんな時代だからこそさらに勤めて行きたいと思っています。



【石中に火あり、打たずんば出でず】





昨年いろいろ仲間に助けられました。
その彼らも自分もそれぞれのターニングポイントを迎えながら、
お互い今年も励ましあっていけるもう一つ上の【Amici】
になっていけると思っています。


【夢はかなえる為にある】【かなえた夢は、守るためにある】
そんな気持ちで今年も元気に行きますのでよろしくお願いします。




追伸

年末年始の喧騒が過ぎ、やっと今日から通常のローテーションに戻りました。
今年もなるべく楽しいことを綴って行きたいと思っています。


【笑う門には福来る】でいきましょう!





2009.01.04
深夜のカルタ大会

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