2011.11.15
丹波で獲れた猪
丹波産猪が入荷してくるとジビエのシーズンも本格的に始まります。
骨付きのサーロインにばらします。
肩ロースんところを焼いてみました。

2011.11.15
丹波で獲れた猪・うりぼーのカチャトーラ。
真鴨のロースト。

2011.11.13
帰りにちょっと寄り道を。


阿寺の七滝へ。

2011.11.13

2011.11.13
写生大会
真ん中とちびさん。絵を描くんだと。リュックに画材を詰め込んで
やってきました。腹ごしらえの後には写生大会となりました。
すれ違った観光客のツアーの方たちは片道(降り)で、上で降ろしてもらい
下でピックアップしてもらうとのこと。
我々は、帰りももちろん自力下山です。


登りほんとにきつくて、帰りははじめのうち楽勝と思っていたのですが、
膝と腿の疲労が思った以上で、膝がくがくで、腿パンパン。
明日の仕事、大丈夫でしょうか?

2011.11.13
紅葉にはまだ少し早い展望台からの景色ですが、
なんといっても、お初、山登りでの眺めです。
わるかろうはずもありません。


気候も途中汗ばむほどです。
展望台でお待ちかねお弁当です。

2011.11.13
【傘杉】だそうです。
杉の木からの雨だれでついたのでしょうか?

2011.11.13
鳳来寺山、山登り
公共駐車場脇にある大銀杏の木にも秋の気配が。
さあ。山登り開始です。

2011.11.13
家族遠足
三週間越し(毎週日曜日がここの所ずっと雨)で念願の鳳来寺山
の山登りに。


ちびたちを焚きつけて、お弁当作りを手伝わせます。
できることを手分けして担当させます。


可南子さんは得意の(この子の作ってくれる玉子焼きでいつもの
休日が始まります。)玉子焼きを3本焼いてくれました。



千春さんは、得意のおむすびです。


みんな、ちゃんと手は洗ったかな?

2011.11.11
森の香り
秋の定番ドルチェ【栗の蜂蜜をかけた、栗のジェラート】
ですが、
今年の新作は【アカシアの蜂蜜白トリュフ風味をかけた、
栗のジェラート】です。



自分でも吃驚するほど美味しい出来栄えになりました。

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