2012.01.19 |
春の足音 |
|
|
|
自転車通勤をしていると、割とフットワークよく立ち止まることが出来ます。
毎日のように通っている通勤路ですが、その季節ごとに目に付く 場所が不思議と散っています。一時間ちょっとの通勤時間も、 そのお陰で単調にならず、目と心が癒される朝のひと時となっています。 |
|
|
昨日まで気付かなかった蝋梅、ふと目に付き一寸立ち止まってみました。
|
|
|
うちの田舎にも昔よく見かけた、ちっちゃなおばあちゃん とかが少しづつ土をいじっていそうなちっちゃな菜園。
|
|
2012.01.16 |
|
先週、一週間はスタッフ一同で病(インフルエンザ)を 養っておりました。
一部ご予約頂いていた方、そしてお問い合わせ頂いた方 ご来店してくださった方がたにおきましては、たいへん ご迷惑をおかけいたしました。
本日より無事皆復帰、営業再会しております。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012.01.16 |
マリオ可奈ちゃん |
|
|
|
久しぶりの『箸休め』 |
|
|
|
|
|
|
|
2012.01.16 |
初雉 |
|
|
|
先日の中日新聞の県内版のところに半田出身の新美南吉 『ごんぎつね』『手袋を買いに』などの童話に由来する 狐が何十年ぶりに確認とか言う記事が数日前にのっていましたが、 今日通勤途中に、初狐!を見ました。 自転車だったので、手がかじかんでいてカメラを出すのに 手間取って撮り損ないました。 |
|
|
その直後に番の雉を今シーズン初遭遇。雌の方が早く身を隠して しまって、おっとりした雄の方だけカメラに収めることが出来ました。 |
|
|
|
|
2012.01.14 |
棚卸 |
|
|
|
自分が拾ってきたインフルエンザが嫁さんと青さん に感染(感染率100%!)し、木曜日から休業状態です。
冠婚葬祭といっても葬儀しかありませんが、で臨時休業は あっても、こんなにすっぽりとお店を休んだことはありま せんでした。
木、金曜日、そして土曜日と、自分だけ復帰しているので、 何末年始出来なかった仕込や何やかんやを片付けに、それに店番 電話番も。
今日は棚卸。
どこか一日休んで3人でいっぺんに片付けてしまおうと 思っていたのですが、今月は休めなくなり自分ひとりで やっつけに。
|
|
|
ワインは担当奥さんなので、あらためてチェックすると 懐かしいワインが出てきました。
移転前までかなりの数売っていたPallavicini社のFrascati‘98 です。良くも悪くも自分が住んでいた当時のフラスカティ のワインを象徴する独特のフォルムの瓶です。
このビンテージを最後にボルドー型の瓶に変更、そして味も 変わってしまって・・・、そしてお店での使用もやめました。 その時、それまで本当にお世話になったワインということで、 記念に一本だけ残しておいたボトルです。
当時の売価でも2800円だったと思うのですが?もう飲めなく なっているとは思いますが、自分達にとっては何も分からずに レストランを始めた当時の記憶、思い出の一部です。 |
|
|
風邪(今回はインフルエンザでしたが)は万病の元。 体の黄色信号なんでしょう。
ここの所慌しすぎたこともあり、少しここで開き直って 足元を見つめなおす時間にしています。
電話番をしていて、臨時休業の旨をお伝えしても、分かりましたの後に 『お大事になすって下さい。』と一言添えてくださる方が多く 何方とも知れない方なのに、なんかやっててよかったなぁ。と かえってこちらの方が恐縮してしまうような、嬉しいような。
そんなことを感じていました。
|
|
2012.01.11 |
黒ワガ(ノソ)の香草焼き |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012.01.03 |
仕事始め |
|
|
|
昨年最終の荷の中で、この三種類を魚伊さんにお願いして 水槽で生かしておいて頂きました。
平目、メジナ(グレ)、黒ワガ(自分の地元ではノソ)です。 |
|
|
また一年が始まります。
今年もよろしくお願いいたします。 |
|
|
|
|
← 前のページ
→ 次のページ
このページのトップ | トップページ | お店紹介
|
月別アーカイブ
2018年
2018年 8月
2018年 7月
2018年 5月
2018年 4月
2018年 3月
2018年 2月
2018年 1月
2017年
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年 9月
2017年 8月
2017年 7月
2017年 6月
2017年 5月
2015年
2015年11月
2015年10月
2015年 9月
2015年 8月
2015年 7月
2015年 6月
2015年 5月
2015年 3月
2015年 2月
2015年 1月
2014年
2014年12月
2014年 8月
2014年 7月
2014年 6月
2014年 5月
2014年 4月
2014年 3月
2014年 2月
2014年 1月
2013年
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年 9月
2013年 8月
2013年 7月
2013年 6月
2013年 5月
2013年 4月
2013年 3月
2013年 2月
2013年 1月
2012年
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年 9月
2012年 8月
2012年 7月
2012年 6月
2012年 5月
2012年 4月
2012年 3月
2012年 2月
2012年 1月
2011年
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年 9月
2011年 8月
2011年 7月
2011年 6月
2011年 5月
2011年 4月
2011年 3月
2011年 2月
2011年 1月
2010年
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年 9月
2010年 8月
2010年 7月
2010年 6月
2010年 5月
2010年 4月
2010年 3月
2010年 2月
2010年 1月
2009年
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年 9月
2009年 8月
2009年 7月
2009年 6月
2009年 5月
2009年 4月
2009年 3月
2009年 2月
2009年 1月
2008年
2008年12月
2008年11月
2008年10月
2008年 9月
2008年 8月
2008年 7月
2008年 6月
2008年 5月
2008年 4月
2008年 3月
2008年 2月
2008年 1月
2007年
2007年12月
2007年11月
2007年10月
2007年 9月
2007年 8月
2007年 7月
2007年 6月
2007年 5月
2007年 4月
2007年 3月
2007年 2月
2007年 1月
2006年
2006年12月
2006年11月
2006年10月
2006年 9月
2006年 8月
2006年 7月
2006年 6月
2006年 5月
2006年 4月
2006年 3月
2006年 2月
2006年 1月
2005年
2005年12月
2005年11月
2005年10月
2005年 9月
2005年 8月
2005年 7月
|