2012.01.01

謹賀新年

昨年起きたことが一夜明け、年が明ければれば、 一転どうにかなっているわけではありません。 例年と同じに《我が家のお正月》を当たり前に 過ごせることをかみ締めながら迎えました。 料理・レストランという仕事を通じて少しでも 楽しく・美味しく・元気に(幸せに）なれるような 地域との関わりを持てるようにより一層励みたいと 思っています。 『人生を、賭けなさい。 　自分のすべてを、 　仕事に出しなさい。』 　　　　　　　　　　　　　北島亭　北島素幸シェフ 今年もよろしくお願いいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　榊原弘盛

河守田家 名物『極甘茶碗蒸し』 今年の出来は、１８年間の中で、ベスト３に入る美味しさ（甘さ）！！！

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