| 記 事 |
： |
お店に対し誹謗中傷のようにとられたこと
すみませんでした
私自身そのような感じで書いているつもりではなかったのですが
そうとられても仕方のない文だったかもしれません
ｙｕｙａさんの書かれていることももっともだと感じます
食について素人なりに考えて
いま思っていることは
時代によって変わるもの、変わらないもの
それぞれのバランスが大事だなと
食材だって昔なかったものが今は普通にスーパーにならんでいたり
昔は誰でも食べれたものが貴重なものになったり
価値が変わってきてるなと
この先も変化していく状況にたいして
良いものを提供してくれるお店がいい店なのかなと思います
|
