| 記 事 |
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この１年を振り返ってみたとき、2007年もやはり食の安全・安心が問われた年であったと思います。
われわれ一般消費者も、生産地や生産国、はたまた生産者まで気にするほど食に関心が高まっています。
2008年はどんな年になるのだろう？
本当に安全・安心な「良いもの」の需要が高まれば、食全体の水準も上がっていくんでしょうか。
そうするためにも官民一体となって、この気運を高めていく必要があるんでしょうね。
2007年のソルトドットコムは、残念ながら昨年に続いて不完全燃焼の１年でした。
来年こそは内容を充実させ、パワーアップした食のサイトを目指していきます。
そのためには、皆さまのご指導やご協力、および叱咤激励は不可欠です。
2008年もソルトドットコムをどうぞ宜しくお願い致します。
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