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投稿日 2006年12月29日(金) 10時06分
投稿者 ソルトスタッフ2
記 事 レストランハーモニーでランチです。
野菜の魅力をたっぷり堪能させてくれるお店。

季節の地場野菜を中心に、いろとりどりです。
さまざまな調理法で、バラエティゆたかなアレンジ。
今回はハヤトウリ、ヤーコン、セロリ、青梗菜・・・など、20種類ほど。
あれこれ味わい食べ進むうちに、野菜に宿る土のチカラが
すぅっと身体に入ってくるような感覚です。

シェフは野菜に惚れ込んでいるのですね。。。料理からひしひしと感じます。
ごちそうさまでした!!!
画 像
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