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投稿日 ： 2007年05月18日(金) 16時18分
投稿者 ： ソルトスタッフ２
記　事 ： 静岡ならではの初夏の味、生しらすです。
透明感のあるツヤは、新鮮そのもの。黒々とした瞳もキラキラしてます。

ショウガ醤油でいただきました。

ねっとり甘くて、ワタの苦味がほんのり香って、潮の香りがぐっと立つ。
ウニを思わせる濃厚な味です。
背骨のブキブキした食感もたのしい。

地元ならではの旬の食材、やっぱりイイものですね！
画　像 ：
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