| 記 事 |
： |
“食”の安全・安心が叫ばれている昨今、ミートホープの牛肉ミンチ偽装問題はショックだった。
最近では真偽のほどは分からないけど“段ボールハンバーグ”や“段ボール肉まん”なんてのも報道されている。
こうなると食品に表示がされていても、何を信じていいのか分からなくなる。
本当にこのウナギは浜名湖産なのか？出荷する段階で浜名湖にいれば浜名湖産というのでは？
中国産のウナギは大丈夫か？中国産のにんにくがこんなに安いのはなぜ？
“食”に対する不安は募るばかりだ。
反面、まだ食べられるのに賞味期限が切れているからといって、捨てられてしまう食品も多い。
昔は賞味期限なんて表示はなかったぞ。匂いを嗅いで食べられるか判断していた気がする。。
でも普通に食べていたと思う。
今考えると、コワイ気がするのも事実だが…。 |
