| 記 事 |
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先日オープンしたばかりの「うさぎ屋」さんへ行って来ました。
写真はイベリコ豚の洋梨のソース。
イベリコ豚はそんなに手を加えず、さっと調理してある様子だったので、とりあえず何も付けずに頂きます。
旨いな〜。
美食家の人たちは、もうイベリコ豚なんか古いとか、飽きたとか言いそうですが、僕はそんなに食べる機会もないので単純に旨い。
洋梨のソースはクリーミーでなんだか懐かしい味。
これだけでパンに塗ってもおいしく頂けます。
あと印象的だったのが、豆腐の味噌漬。
これは初めて食べました。
お酒の肴によさそうです。 |
