記 事 |
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天然うなぎの中に、お腹の色が金色のやつがあるんですよ、うっきーはヒレが黄色いから微妙www 天然物を食べるなら、背中真っ黒で腹の金色のヤツが旨いです!養殖物は背中が少し青みかかってて腹は真っ白。 蟹のほうはというと・・・・減って来てます・・・・海老はというと、ほんとに居なくなってしまいましたね〜 時期の問題だけじゃなさそうです、浜名湖の車えびが絶滅危惧種に指定される日も近いのかも。 あと〜浜名湖には二束三文の厄介者としてゴンズイって魚&赤エイがめっちゃ多いんですけど・・・旨い料理にして出してくれる店があるといいですよねー いっそ浜名湖の名物料理になんねーかなwwwついでにツメタ貝も。
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