| 記 事 |
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先日、寿司を食べたいと思い「寿し半」へ。
久しぶりにいったせいか・・・絶句してしまいました。
とにかくまずい！まず過ぎる！
人生○○年生きていて、あんなにまずい寿司を食べたのは初めてでした。
ネタのまずさを初めとして、料理の提供の仕方、盛り付け・・・どうしちゃったのでしょうか？
美食会やら、和と洋のコラボレーションやら、違った方向に走りすぎて、本来の寿司というものを
忘れてしまったのでは。。。
しかも、コースのメイン料理には、なんだか訳の分からない洋風もどきの肉が出てきて。
あれじゃあ、素人料理ですよ。味も見た目も。
色々試みるのはいいと思いますが、あれでは客がみんな離れていきます。
楽しみにしていた分だけ、とっても残念でした。
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