gotoh ごとう酒店

造り手の情熱をわたしたちがしっかり受け止め、1人1人のお客様のお好みに合ったその方にしかないワインを探すお手伝いができるお店です。そのためにも常に4〜5本のワインをテイスティングのためにご用意してあります。私たちが直輸入しているワインたちは、フランス、スペイン、ドイツ、イタリアなどの各国の小さいながらも「情熱」を持って造っているワイナリーのものばかりです。みんな家族仲良く温かい人柄の方ばかりで、自分たちの造ったワインには誠心誠意熱い想いと自信を持っていらっしゃいます。そしてその良さを遠い日本のお客様に伝わることにとても感動してくれます。当店は彼らのワインに感動し、その想いをそのまま日本のお客様に伝えることが喜びです。「造り手の顔の見えるワイン」としてご紹介したい情熱があります。

10月・11月

10月20日（日）	店内試飲会
11月1日～3日	感謝企画　3本に1本セール!?
11月3日(日)	エスポア開店35周年
11月13日（水）	13日の会　ラフォレの日
11月21日（木）	ボジョレー・ヌーヴォー解禁！

店内試飲会のお知らせ
10月20日開催！

新入荷ワイン・新ヴィンテージワインなど15～16種類のワインを試飲することができます。

10月20日(日)
午後1時～4時30分（最終受付）

お一人様　1時間20分限定

参加費　1,000円

試飲された方にはワインを10％引きで販売いたします

お１人様ご入場後１時間２０分で退出していただきます
狭い店内ですので譲り合って密にならないようにお願いいたします。

ーBeaujolais Nouveauー
2024ボジョレー・ヌーヴォー
11/21(木)解禁！
10/31までにご予約の方 10％OFF



	①直輸入ワイン！J.M.ラフォレ　ボジョレー・ヴィラージ・ヌーヴォー限定！１８０本!! コクと果実味No.1のうまさ！！ごとうのイチ押し！！農薬をほとんど使わず丁寧に手作業で育てられた健全なぶどうをしっかりと完熟させたラフォレさんのワイン！家族と仲間だけで造っているので、自分の少量生産。その味わいは、びっくりするような香り、果実を丸かじりするような美味しさ、それでいて生の果実にはありえない醸造した酒の持つ旨さもしっかりあります。 4,600円　(10月31日迄にご予約の方) 4,140円

	②ドメーヌ・シャサーニュ　ボジョレー・ヴィラージ・ヌーヴォー（SO2無添加） 3世代にわたりワイン造りを行う家族経営の小さなドメーヌです。酸化防止剤のＳＯ₂を添加せず天然酵母で発酵させています。ぶどうのピュアな果実味を楽しむことができます。 3,600円　(10月31日迄にご予約の方) 3,240円

	③モメサン　ボジョレー・ヌーヴォー 19世紀創業の老舗ワイナリー。大手メーカーですが、ぶどう栽培家との協力体制で高品質のワインを造っています。毎年変わるアーティストが描くラベルも人気です。 3,000円　(10月31日迄にご予約の方) 2,700円

もっと　おいしく♪ほっぺがおちる♪　

ボジョレーが10倍楽しめる♪


	④あか牛ハンバーグ（2個セット）冷凍大人気！九州阿蘇のあか牛ハンバーグ。安心安全な材料で手作りされたジューシーなハンバーグです。柔らかな赤身に程よい霜降りが特徴のお肉です。ラフォレさんのボジョレー＝ヌーヴォーにぴったりの美味しさです。ごとうのロングセラー!! 1,400円　(10月31日迄にご予約の方) 1,260円

	⑤あか牛ローストビーフ（200g）冷凍限定３０個ヘルシーで和牛本来の肉の旨味が特徴であるあか牛のお肉を数種類のスパイスに漬け込みローストしました。 2,900円　(10月31日迄にご予約の方) 2,610円

	⑥合鴨スモークブレスト（130g）冷蔵限定２０個ジューシーな美味しさ！口の中に広がる合鴨の脂身の美味しさと、なめらかな赤身との味のハーモニーに、スモークの風味がアクセントとなり、まさにくせになる後を引く美味しさをご堪能ください。 1,800円　(10月31日迄にご予約の方) 1,620円

	⑦クリームチーズのみそ漬け（75ｇ）和の発酵食品の味噌と洋の発酵食品のチーズを融合させたクリームチーズのみそ漬けです。濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。 1,200円　(10月31日迄にご予約の方) 1,080円

	⑧市田柿ミルフィーユ（100ｇ）冷凍　長野県産「市田柿」で作った干し柿を重ね合わせ、発酵バターをサンドしました。市田柿の自然な甘みと発酵バターのコクと爽やかな風味のバランスが絶妙です。 1,200円　(10月31日迄にご予約の方) 1,080円

⑨３種のチーズセット(ハードタイプ)（約30ｇ×3個）冷蔵コンテ・ド・モンターニュ、カンタル、ミモレット・エクストラ・ヴィエイユ(18ケ月熟成)の３種類の味わいの違う満足感のあるセットです。 2,000円　(10月31日迄にご予約の方) 1,800円

⑩ブルー・デ・コース(青カビタイプ)（約100ｇ）冷蔵ブリチーズのなかでも滑らかでミルク感たっぷりでクリーミー。深いコクと青カビの風味が素晴らしいバランスです。 1,600円　(10月31日迄にご予約の方) 1,440円

⑪ブリア・サバランアフィネ(白カビタイプ)（約200ｇ）冷蔵限定２０個さわやかな酸味と滑らかなくちどけが高名な美食家の名前を冠し人気のチーズ。やわらかい薄い白カビに覆われたクリームを添加して中の生地はなめらかで深い味わい。 3,900円　(10月31日迄にご予約の方) 3,510円

⑫白のフィグログ（140ｇ）イタリア、マルケ州で古くから受け継がれてきた伝統食。いちじくとクルミの風味がチーズや赤ワインによく合います。 1,400円　(10月31日迄にご予約の方) 1,260円

※お問い合せ・ご注文はTEL・FAX・E-mailでもOK！

情熱がいっぱい詰まったワイン

富山県にある「ドメーヌ・トレボー」さんは、もともと私たちと同じエスポアの店を経営していたのですが、フランスワイナリーへ何回か買い付けに行って自分でもワインを造りたいという情熱がわいてきたという方です。まるで日本とは思えないブドウ畑には、ヨーロッパ品種のブドウが広大な畑に植えられています。醸造所を見学の際には、近代的な設備でしっかりコントロールされてできるワインを5種類試飲し、その美味しさに感動しました。今までの日本のワインとは一味も二味も違う情熱のいっぱい詰まったワインです。新作ワインもありますので紹介しますね。日本ワインの新しい流れをお楽しみに！
	●ドメーヌ・ボー　白クリアーで優しい辛口 750ml　3,300円
	●ドメーヌ・ボー　赤なめらかな口当たり 750ml　3,300円
	●ナンサンブル　ロゼ白ブドウ黒ブドウ４種類のアンサンブル 750ml　3,360円
	●アントブラン　白新作ワイン！手ごろな価格のシャルドネ 750ml　1,980円
	●アントルージュ　赤新作ワイン！カベルネソーヴィニヨン・メルロー・ピノ=ノワール・サンジョヴェーゼ 750ml　1,980円

レトワール・ド・ナンス

マルキーズ・デ・ミュールさんの「レトワール・ド・ナンス」南仏ラングドック地方の有機栽培の地ブドウ品種を使った自然見あふれるワインです。「レトワール・ド・ナンス（＝ナンスの星）」の「ナンス」とは、村の最後の羊飼いの名前。ラベルのイラストは、羊飼いとその犬、2匹の羊、“羊飼いの星”とも呼ばれる金星が描かれている。金星は非常に明るく輝いているため、日没後には最初に空に現れ、逆に明け方には最後に消える星です。
レトワール・ド・ナンス　赤まろやか 750ml　￥3,800
レトワール・ド・ナンス　白ミネラル 750ml　￥3,800
レトワール・ド・ナンス　ロゼうまみ 750ml　￥3,800




小豆島産のオリーブの新鮮な果実を渋抜きし、塩水で浅漬けしています。オリーブの果実が鮮やかな緑色から赤紫色に熟す前のわずかな期間しか収穫出来ない貴重な秋の味覚です。そのものの味を味わって頂ける季節限定の人気商品です。「オリーブ、もう入った？」と毎年心待ちにしている方から問い合わせも多いオリーブの新漬けは、10月半ばからこの時期のみ！オリーブ新漬け　（80g）　680円

当店に産地から直送！香り・甘み・コク…極旨！
丹波篠山特産・黒大豆枝豆は鮮度が命です。出来るだけ早めにお召し上がりいただくようお願いします。黒大豆枝豆のシーズン本番は10月。さやが黒っぽく、斑点があったり、粒も灰色がかった緑色で見た目は必ずしも良くありませんが、味の違いは歴然！粒の大きさ・もちもち感・コクともに優れた黒大豆枝豆だけの絶品の味をご堪能ください。
	●黒大豆枝豆 500ｇ　￥1,380

試飲できます！！

710ml
3,670円

クエン酸はエネルギー代謝を活発にし、キレイの維持や疲労回復の強い味方になります。このクエン酸サイクルを発表したクレーブス博士はノーベル賞を受賞されました。クエン酸が不足すると、余分な脂肪が体内にたまる原因の一つになります。「梅肉エキス配合アプリモア」は、水で薄めて飲むほか、カクテルや調味料としてもおいしくお召し上がりいただけます。ノンアルコールですので大人はもちろんお子様にもおすすめいたします。
◆厳選した梅のみを使用
梅の本場紀州産大粒の南高梅を40コ使用。さまざまな品種の中でも、南高梅は果肉が多く、香りが良くてクエン酸含有量が豊富な梅です。その南高梅のよく完熟した実から梅肉果汁を抽出しています。
◆貴重な梅肉エキスを配合
南高梅の青梅をじっくり煮詰めて作る梅肉エキスは、1kgの青梅からわずか20gしか取れない貴重な天然エキスです。血流改善効果があるといわれるムメフラールも注目です。
◆日本古来のハーブ赤シソ配合
ミネラル豊富な赤紫蘇エキスを用いています。体力の弱っていた少年が蘇ったことから、その名が付いたほど、中国では妙葉と言われ記帳なものとされています。花粉症の季節に、冷え性の季節に、食欲が進まない季節に、一年中の健康的な生活を応援します。