鉄人坂井シェフのトークショーにて

先日9月10日に、遠鉄百貨店にて開業20周年記念のイベントとして、坂井シェフのトークショーがあり、飛び入りで参加してきました。会場は入りきれないほどの人で立ち見まででき、すごい人気でした。
坂井シェフはうなぎが大好きで、トークショーの前に一緒にうな茶を食べたんですが、美味しいからおみやげに持って帰ると言って、ホントに持って帰ったようです。

坂井シェフとはかれこれ30年来のお付き合いをさせていただき、大変大変可愛がってもらっています。坂井シェフが今のように有名になる前から、今日まで変わることもなく、こんな田舎者の自分のことを友人として接してくれ、それだけでもありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。坂井シェフは今までテレビやマスコミに、苦労してきたことや、チャリティー活動をしていることを一切言わずにやってこられました。本当に尊敬し頭が下がります。いつも優しい笑顔が素敵で、カッコいいです。
少しでも坂井シェフに追いつきたくて、自分も年に1〜2回チャリティー美食会を地元浜松の仲間4人（トラットリア・ジージョ、寿し半・藍路、華市）とやっていますが、年に1回は忙しい中、坂井シェフがゲストとして来てくれるんです。そしてチャリティーだから、仲間だからと言って、お金も受け取ってくれません。（普通イベントで坂井シェフに来てもらうと、数万〜百万円かかるそうです。）地元の若い料理人が、勉強のために手伝いにきてくれますが、坂井シェフは一人一人に声をかけ励ましてくれ、料理人たちは感激しています。坂井シェフは自分を含め、料理人たちの憧れの存在なんです。

トークショーでは、自分を友人として紹介してくれ、トークに参加させてもらい、とても楽しかったです。トークショーが終わってから、デパ地下にて仲間3人（トラットリア・ジージョ、華市）のグルメフェアーがあり、坂井シェフも実演販売を手伝ってくださったんですが、地下がパニックになり、ロープが張られて警備員が出るほどの人気でした。

坂井シェフ、お忙しい中浜松まで来ていただき、本当にありがとうございました。坂井シェフの友人であることを改めて幸せに感じた一日でした。