坂井シェフ、脇屋シェフと共に |
石鍋シェフと共に
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中華の巨匠 脇屋シェフの出版記念パーティにて
先月、パン・パシフィックホテル横浜にて、友人である脇屋シェフの出版記念パーティーに招待していただき、丁度火曜日の休日でしたので、トラットリア・ジージョの太箸シェフと行ってきました。脇屋シェフとは、坂井シェフを通じて１５年前よりお付き合いをさせていただき、何かある事に逢ったり、プライベートでも自分の店に遊びに来ていただいたりしている仲間です。脇屋シェフは親交が広く、中華、フレンチ、イタリアと日本料理人達、スターシェフが一同に集まり、又、芸能人の方々まで400人位の盛大で華やかなパーティでした。勿論、坂井シェフもいらして、とても楽しいパーティでした。（料理も美味しく幸せな一日でした。脇屋シェフ、出版記念パーティおめでとうございました。そして招待していただき有難うございました。）
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