シェ・モリヤの料理教室に入ると色々なイベントに参加できます・・・

先日（2/17）の料理教室にて・・・       料理教室で作った後は、みんなで楽しく食事会   先日（2/23）アマンダンライズにて

SBS学苑主催の料理教室を8年前から開催していますが、最初の頃からズーッと受講に来ている生徒さんもいます。その甲斐もあって、その主婦の生徒はシェフの助手もできるようになり、フランス語も喋れるようになってフランスにも時々行かれているようです。最近では名古屋のNHK料理教室のアシスタントもやっているそうです。（凄い！！）シェフのおかげかな？（笑）料理教室に来られる時など、時々シェフの大好きなお豆を上手に煮て持ってきてくれたりするんです。（先日も持ってきてくれました。）柔らかく煮込まれていて美味しかったです。

シェ・モリヤの料理教室の生徒さんに限り、休みの日（火曜日）には色々なお店に食べ歩きに行ったり、農場見学に行ったり、業界の勉強会やチャリティー美食会に出席したり・・・特別なイベントに参加できます。また、生徒さん達をいつかフランス研修（食べ歩き）に連れて行きたいと計画中です。こういったことが楽しみで教室を長く続けている生徒さん達がほとんどです。

先日（2月23日）も、後輩である、結婚式場のアマンダンライズ水野シェフの所に生徒さんたちと行ってきました。自分の料理と基本的に似ていて優しい料理で、とても美味しかったです。水野シェフは以前キャトルセゾンで一緒に働いていた料理人です。彼は勉強熱心で、いつも感心させられます。久しぶりに食べてみて、以前よりまた腕が上がったと感じました。ごちそうさまでした！！メルシー・・・