シェ・モリヤ

春のデパ地下フェアーにて・・・

友人の娘さんからの嬉しい手紙・・・

3月24日（水）〜30日（火）の一週間、遠鉄百貨店のデパ地下フェアーにて、当店も出店して実演コーナーを設け、実演試食販売をしてきました。当店人気のトマトムースを実演したのですが、まだまだ多くの方がトマトムースをご存知でなく、「エー、いちごのケーキを作ってるの？」などと言われたりもしました。でも一口食べて頂くとビックリされるようで、「トマトだ、昔懐かしいトマトの味がする」と言って頂き、話が弾んで試しに買ってくださったりもしました。そんな出会いもいっぱいあり、とても楽しかったです。

フェアー期間中、凄く嬉しい事がありましたのでご紹介したいと思います。

友人の娘さんで、先日学校帰りに交通事故に遭い、一時危篤状態になりながらもそれを何とか乗り越え、入院しながら治療に専念して頑張っている方の話です。私は、自分の料理を食べてもらって早く元気になってもらいたいと思い、店にもデパ地下にも来られない彼女のために、料理を病院に持って行ってもらったのですが、次の日、お母様から娘さんが書いたお礼の手紙を頂き、感動のあまり涙が出てきてしまいました。逆に自分の方が元気付けられてしまいました。手もまだ治療中でペンをしっかり握ることができず、高校生の彼女の字はまるで小学生の子のような字でしたが、一生懸命書かれていて何度も何度も読み返してしまいました（涙）。「守屋さんらしい味がしてとてもおいしかったです。また退院したら食べに行きたいと思いました。ありがとうございました。」と書かれていました。早く元気になってお店に来てネ！！“頑張れ、お笑い花菜ちゃん！”

期間中もう一つ嬉しかった事は、ホームページを見た友人がプライベートで奥様と島田市からわざわざ来てくれた事です。その友人とは警察官で、3ヶ月ほど前に浜松のホテルでバッタリと会った時（その時は酔っ払っていました・・・笑）、「今度移動になったんだ」と名刺を渡され、それを見て又出世したなぁと思っていたのですが、今回又又名刺を見てビックリ！凄い出世をされていたので嬉しかったです。国民を守る命懸けの仕事で大変だと思いますが、益々頑張って我々を守って下さい。出世祝いに是非皆さんとお店に食事に来て下さい。大好きなワインを用意して待ってます。おめでとうございました！！

こうして、デパ地下フェアーを開催したお陰で、沢山の出会いや感動があり、とても有難く、より一層真心を込めて頑張ろうという気持ちにさせられた一週間でした。皆さん、本当にありがとうございました。今度はお店でお待ちしています！メルシー！！

シェフ　守屋金男

デパ地下ご来店のお客様と共に・・・		年に2回のこの時にしかお持ち帰りできない品々です

友人のジージョ太箸シェフも隣りで出店していました。		実演時は人だかりも多く、活気に溢れていました。