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初めて大相撲を観に行ってきました・・・・・・！！
念願の大相撲を観に、東京両国国技館に行ってきました。
大相撲は大好きで、ＴＶではよく見るんですが、生で観たことがなく、いつか観たいと思っていたので今回、仲間4人で行ってきました。(昨年は股関節の手術なので遠出は行けなかったので、今年はいろんなところに出かけて楽しみたいと思います)
早い時間から観たかったので、東京駅のデパ地下でワインやシャンパーニュ、おつまみ、弁当を買って、午後の2時には国技館に入り、シャンパーニュを飲みながらの相撲観戦は格別でした。
最近の大相撲は、大人気で、特に若い女性が増えたとのことですが、館内に入ると若い女性が4人で来ていて、ビールとつまみを飲みながら遠藤etc…と大きな声で応援していたり、あちこちで黄色い声援が飛び交っていました。
生で観る相撲は立ち合いの時のぶつかる音の迫力がすごいです。
拍手、声援で人気度が分かるんですが、やはり遠藤が土俵に上がったときはすごい声援でした。
相撲さんのイメージは大きくて、ゴツゴツしていると思ったら、皆、肌がきれいで、とくに遠藤はきれいな肌で（笑）マスクも女性にモテるイケメンでした。なんせ、モンゴル人が多いのにはビックリしました。
横綱３人が全員モンゴル人ですので、日本人である遠藤に早く横綱になってほしいと思いながら応援してましたが、負けてしまいました……残念！！
アッという間の5時間でした。又、来年にも観に行きたいと思い、国技館をあとにしました。
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念願の両国国技館に
行ってきました |
大人気の遠藤関ののぼりです |
優勝カップ |
久しぶりに、フランスの三ツ星レストランに・・・・・！！
パリの三ツ星レストラン「トゥールダルジャン」が日本（東京）に30年前に、ホテルニューオータニの中に初の出店をオープンして話題になり、当時、友人と行ったことがあり、鴨料理が有名で鴨料理を注文すると番号札がもらったんです。（自分の番号はＮｏ.232970でした）
サービスの方から「お客様は当店で何番目に召し上がりました」と記念カードをもらったんですが・・・・・・
日本のトゥールダルジャンは、1番からスタートしたのではなく、昭和天皇がパリの本店、トゥールダルジャンに行き、鴨料理を食べたときの番号から日本の店ではスタートしたとのこと。(皆さん知ってましたか？)
ずっと以前、テレビでもクイズで紹介されたことがあったみたいです。
そんなチョー有名なレストランに行ってきました。
行ったきっかけは、3年前、水野シェフ（アマンダンライズ）と一緒に、馬田シェフ（ランス、レ・クレイエール）のレストランに行き、水野くんは1ヶ月研修をして勉強してきたんですが、そのときにお世話になった料理人（ルノー）が、のち、1年前東京のトゥールダルジャンのシェフに就任したということで、大相撲を見たあとに行ってきました。(1月13日)
昼の相撲は男4人で、夜のトゥールダルジャンは女性が2人加わって6人で行きました。
かれこれ30年前に行ったんですが、はっきり覚えていたのは、エントランスの雰囲気で、緊張しました。(パリのトゥールダルジャンにも以前行ったことがあります)
料理とワイン（シャンパーニュ）は、おまかせで食べたんですが、（料理が出る前に、料理に合うワインを出してくれました）どれも美味しかったです。さすが、三ツ星の料理でした。(セ・ボン)
いつも東京やフランスの三ツ星級に行くと感じるのは、料理はそんなに変わらないんですが、サーヴィスマン（ギャルソン）の人達がとても素晴らしくて、サーヴィスマンに酔ってしまいます。
（テーブルを見ていないようでサっと察して来てくれる、トークも上手で和らげてくれる）
大変勉強になります。
メインに鴨料理が出たので、例のレストラン内で鴨のローストをおろしてもらい(デコパージュ)、鴨のガラを機械に入れて肉汁を出し、ソースを作るんですが、普段はリクエストがないとやらないそうですが、今回はやってもらいましたが、見事でした。（目の前でカメラを撮りながらジーっと見ていたので、ギャルソンが少し緊張していました）
帰り際、ディレクトール(支店長)と話をしたんですが、30年（オープン以来）いるとの事で、浜松から来たと言ったら、浜松から茶葉をとっているので来たことがあるとのこと、ビックリでした。
シェフと、ディレクトールと久しぶりにフランス人と話ができて、楽しいひと時でした。
メートル・ド・テール（支配人）の山谷さん、素敵なサービスをありがとうございました。
ぜひ浜松にいらしてください。
心よりお待ちしています。
ア・ビアントゥー！！
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| 加藤さんと鈴木さんに囲まれて |
トゥールダルジャンのルノーシェフを囲んで |
毎年恒例の豊川稲荷に商売繁盛のお参りに・・・・・！！
毎年、正月明けに、お参りに行くんですが、今回は（1/20）に言ってきました。
なかなか御利益がありません（泣）
いつも「くまぜ」を買ってきて、レジのところに飾っておくんですが・・・今年こそはと思い出かけました。
おみくじを引いたんですが、「小吉」でした。
今年はひかえめにコツコツいこうと思います。
お参りしたのは、
1、お客様にいっぱい来ていただけますように
２、1年健康でありますように
３、良い人達に出会えますように
とお願いしてきました。
あまり沢山お願いすると、御利益がないと言われていますので、３つだけお願いをしました。
1/20に行ったんですが、まだまだ沢山の人達でにぎわっていました。
さっそく帰って、レジのところへ飾りましたので、沢山のお客様がいらしてくれることを祈って、日々、がんばっています。
皆様、今年もシェ・モリヤをよろしくお願いいたします。
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| 商売繁盛を祈って買った「くまぜ」 |
豊川稲荷本堂 |
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