フランス、イースター（復活祭）が…！！
先月（4/5）にフランスの友人（馬田スーシェフ）からラインがあり、イースター（復活祭）で店は営業できない（ロックダウン）為テイクアウトの注文が沢山入り、久しぶりに忙しかったと言っていました。 毎年フランスではパーティーをしたり、レストランでディナーをしたりしてイースター（復活祭）を楽しんでいます。今年はコロナの影響でレストランなどでテイクアウトをして家で楽しんだようです。 フランス人（ヨーロッパ人）はパーティーや、ハグをするのが習慣なので、今回のようにコロナに感染する人達が多くでるのではないでしょうか？それとヨーロッパの人達はマスクをする習慣がないのも感染拡大につながっていると思います。 フランスのテイクアウトはとてもきれいで美味しそうです。とても参考になります。自分の店でもよくテイクアウトが出ますが、こんなにきれいには作れません。 ラインが送られてきたレストランのエントランスの写真を見るとフランスへ行きたくなります。来年こそフランスに行きたいです。 馬ちゃんも今年の12月のバカンスには帰国できるといいですね。待っています。
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| レストランのエントランス | |
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| フランスのテイクアウト | |
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| フランスでのイースター（復活祭）の様子 | |
先月で股関節の手術をして7年が経ちました！
先月（4/3）で、股関節の手術をして7年が過ぎました。 4/21に半年に一度の検診で医療センターの岩瀬先生に診てもらい、おかげさまで今回も異常がなく良かったです。 医療センターと言えば、コロナ感染でクラスターが出た病院です。現在は終息宣言も出て安心なのですが、本当に辛かったと思います。 感染症専門の矢野先生もお店のお客様ですので、テレビの会見を見ても訴えている様子で、心が痛く感じ、本当に頑張っておられるんだなあと思いながら見ています。 一日でも早くワクチンを打ってコロナが終息することを祈っています。（医療センターの先生方、看護師さん達は全員二度ワクチンを打ったとの事です） 岩瀬先生、矢野先生、早く安心して食事に来ていただきたいです。
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| 手術の際、岩瀬先生と一緒に | |
フランスから桜の便りが届きました！
先月（4/22）にフランスにいる友人（ランス・レ・クレイエールの馬田スーシェフ）から桜の満開の写真がラインで届きました。 ランスの教会あたりを散歩しながらシャッターを押したとの事。フランスから桜の便りが届くのは日本人として誇らしく嬉しくなってきます。4/22現在では、フランスでは皆さん桜の満開を楽しんでいることでしょう。 友人（馬田スーシェフ）の撮り方も上手で、見ているだけで心が和みます。日本の桜はソメイヨシノが多いですが、フランスでは八重桜が多いようです。 馬ちゃんいつもいろんな便りをありがとうございます。健康に気を付けて一日も早くロックダウンが解除になり営業できることを祈っています。
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| フランスの桜（八重桜） | |
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