5年ぶりにオークのOB会があり…

　 　 先日久しぶりに修行時代を過ごしたオークOB会があり、ホテルコンコルド浜松へ行ってきました。

21人が集まりましたが、思い出せない人が3～4人いました。ほとんどの人が引退していて、現役で店をやっている人は自分を入れて3人だけです(エピファニー、ポンヌフ)。

師匠である今井ムッシュは脳梗塞を患い、現在は娘さんがいる千葉に行き施設に入っているとの事。寂しい限りです(85歳(早く回復してまたお会いしたいです)。
すでに亡くなられた方や、病気になった方もいたりで皆様々でした。おかげさまで、自分は元気で店を続けられているので、ありがたく思っています。

皆と変わる変わる話ができ、当時(18歳～26歳)を思い出しながらタイムスリップしてとても楽しい時間でした。

自分が「次はいつやりましょう？」と聞いたら、「皆さん生きているかわからないので、今回が最後で良いのではないか((笑))」と言われたので、5年後ではなく3年後にやりましょうと話し、次回は先輩の佐渡さんと自分が幹事をやることになりそうです。

皆さんそれまで元気でいて下さい。では3年後に！

今年も残り2ヶ月を切りました‼

　 　 早いものでもう11月に入り残り2ヶ月を切ってしまいました。いよいよクリスマスモードになってきました。

クリスマスメニューも決まり、特別スペシャルメニューになっています

とても豪華に、フォアグラ、ブイヤベース、フレッシュオマール海老、ジビエ（エゾ鹿）など…普段なかなか食べられない食材です。

是非大切な方と一年のご褒美でいらして下さい。心よりお待ちしております。

≪　シェ・モリヤのクリスマスメニュー　≫

期間： 12/18(水)～25(水)
24(火)は営業。
尚、23日、24日・25日のディナーはクリスマスメニューのみになります。
ディナータイムは18：00より

価格：お一人様　12,000円（13,200.円税込）

ランチタイムでもクリスマスメニューをお召し上がりいただけます。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。

　そして「シェ・モリヤ特製おせち料理」も、豪華に取り揃えております。

シェ・モリヤ大人気のトマトのムース、特製リエット、フレッシュエスカルゴ、ローストビーフ、フォアグラのパテ・トリュフ風味など…お正月にシェ・モリヤの味を味わってください。

数に限りがありますので、お早目のご予約をお待ちしています。

≪　シェ・モリヤ特製おせち料理　≫

価格：二段重（約5人盛） 　32,000円（34,560円税込）
尚、限定予約販売ですので、お早目のご予約をお待ちしております。

お渡し日： 12/31(火)　9時～12時まで　シェ・モリヤにて

全国（北海道～九州）へ宅配便にてお届けできます。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。