ソルトの気ままなレシピは、プロが教える本格的なメニューから、読者のみなさんによるおすすめレシピまで、いろいろなものを取り上げていきます。

今回は“来"留芽”からの簡単レシピです。
イワシを丸ごと使ったカルシウムいっぱいの一品。しょうがとにんにくを使っているのでイワシのにおいも気になりません。