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【ご予約について】
ランチタイム・ディナータイム共に前日までの予約制です。
ご予算 又は メニューをお決めの上、ご予約をお願い致します。
尚、当日のキャンセルは 料金の70%を申し受けます。

クリスマスウィーク:12/19~25
【ご予約は12/15まで】
12/21,24,25のディナーはクリスマスメニューのみのご提供となります。
12/21,24はランチをお休みさせていただきます。
生演奏:12/21(日)18:00~のみ
生演奏付きディナーは、7,500円となります。(お一人さま,税込/2名様より承ります)
クリスマス限定メニュー
Menu Noel 7,000円(税込)
2名様より承ります
- 【オードブル6品盛合せ】
海老とフリット魚のマリネ、プルーンの生ハム巻き
さくらチキンのグリエ、スモークサーモンのムース
キッシュ風オムレツ、ポークリエットのカナッペ - 鮮魚のポワレと小海老のアメリケーヌ仕立て
- 峯野ビーフのロティ、旬の野菜とキノコ添え
- 【聖夜のお楽しみデザート】
ガトーショコラとりんごのタルトに
苺のシャーベットを添えて - フランスパン
- カフェ、または紅茶

Lunch Menu
12:00〜14:00(閉店)/前日までに要予約
ビーフシチュー・ランチセット
Stew Lunch 3,000円
スープ、メイン、パン、デザート、カフェ
- 本日のスープ
- 国産牛肉のシチューに旬の地場野菜を添えて
- お口直しのプティサラダ
- フランスパン
- 季節のフルーツのシャーベット
- コーヒー または 紅茶

ムニュービストロセット
Menu Bistro 2,700円
前菜、スープ、メイン、パン、デザート、カフェ
- 【オードブル】
海の幸のロワイヤル仕立て
(エビ、ムール貝、イカ、アサリ) - 【本日のスープ】
主に今が旬の地場野菜を使います - 【メイン料理は肉魚の盛り合わせ】
鮮魚のソテーをキノコのソースで
国産チキンもも肉のグリエと旬の野菜 - フランスパン
- デザート盛り合せ
- 食後のお飲み物

ムニューロングセット
Menu Long 3,500円
前菜、スープ、お魚、お肉、パン、デザート、カフェ
- 【アントレ】
海の幸のグラタン仕立て
(海老、イカ、ムール貝) - 【スープ】
本日のスープ - 【お魚料理】
鮮魚のポワレ森林風(多種のキノコ使用) - 【お肉料理】
国産仔牛肉の煮込み旬の野菜添え - フランスパン
- デザート盛り合せ
- 食後のお飲み物

フランスパンのお代わり1ヶ
¥150
Special Menu
ランチ&ディナー共通特別メニュー/前日までに要予約/2名様より
ムニュー・コンセイユ
Menu Conseil 6,000円
シェフのおすすめ季節のコース
その日の仕入れでメニューは変更となることがあります。
- 国産牛ほほ肉とタン、白レバームースの
サラダ仕立てソワニエ風 - 鮮魚のポワレとブラックタイガー海老に
キノコのリゾットを添えて - 引佐の峯野ビーフのグリエと
鴨ロースの自家温燻製をゴボウのソースで - 自家焼きフランスパン
- デザート
- 食後のお飲み物

アニバーサリーセット
Anniversary & Mariage 4,000円
お誕生日・結婚記念日etc…特別なひと時に
ワンドリンクとプレートメッセージをプレゼント! このメニューはご本人以外のお客様でもオーダーOKです。
※卒業・入学・就職等々にもご利用頂けます。
- ワンドリンク
- 本日のオードブル
- 地場野菜のスープ
- お魚料理
- お肉料理
- フランスパン
- デザート(メッセージ・プレートをお付けいたします)
- 食後のお飲み物

Dinner Menu
17:30〜20:30(閉店)/前日までに要予約
ムニュービストロセット
Menu Bistro 2,700円
前菜、スープ、メイン、パン、デザート、カフェ
- 【オードブル】
海の幸のロワイヤル仕立て
(エビ、ムール貝、イカ、アサリ) - 【本日のスープ】
主に今が旬の地場野菜を使います - 【メイン料理は肉魚の盛り合わせ】
鮮魚のソテーをキノコのソースで
国産チキンもも肉のグリエと旬の野菜 - フランスパン
- デザート盛り合せ
- 食後のお飲み物

ムニューロングセット
Menu Long 3,500円
前菜、スープ、お魚、お肉、パン、デザート、カフェ
- 【アントレ】
海の幸のグラタン仕立て(海老、イカ、ムール貝) - 【スープ】
本日のスープ - 【お魚料理】
鮮魚のポワレ森林風(多種のキノコ使用) - 【お肉料理】
国産仔牛肉の煮込み旬の野菜添え - フランスパン
- デザート盛り合せ
- 食後のお飲み物

おまかせコース 8,500円
4日前迄のご予約/2名様より
- 【オードブル】
- 【エビ料理】
- 【お魚料理】
- 【お肉料理①】
(引佐の峯野牧場) - 【お肉料理②】
(11月初旬~3月末まではジビエを提供致します) - 熟成パンとグジェール(チーズパン)
- デザート
- 食後のお飲み物

フランスパンのお代わり1ヶ
¥150
Special Menu
ランチ&ディナー共通特別メニュー/前日までに要予約/2名様より
ムニュー・コンセイユ
Menu Conseil 6,000円
シェフのおすすめ季節のコース
その日の仕入れでメニューは変更となることがあります。
- 国産牛ほほ肉とタン、白レバームースの
サラダ仕立てソワニエ風 - 鮮魚のポワレとブラックタイガー海老に
キノコのリゾットを添えて - 引佐の峯野ビーフのグリエと
鴨ロースの自家温燻製をゴボウのソースで - 自家焼きフランスパン
- デザート
- 食後のお飲み物

アニバーサリーセット
Anniversary & Mariage 4,000円
お誕生日・結婚記念日etc…特別なひと時に
ワンドリンクとプレートメッセージをプレゼント! このメニューはご本人以外のお客様でもオーダーOKです。
※卒業・入学・就職等々にもご利用頂けます。
- ワンドリンク
- 本日のオードブル
- 地場野菜のスープ
- お魚料理
- お肉料理
- フランスパン
- デザート(メッセージ・プレートをお付けいたします)
- 食後のお飲み物

Dessert Menu
全てソワニエのオリジナルデザートです。
食材ごとに、デザートメニューも変わります
ソワニエの定番デザート
クレームブリュレ
表面はパリパリに焼いて中身はクリーミーに。オープン以来ご提供の一皿です。当店のオリジナルなスタイルで演出します。シャーベットを添えて


