開店祝いに自転車を・・・
自転車に乗って
昨年の12月13日に移転オープンした際になんと、自転車をいただいてしまいました。それも、フランスのルノー車で、色も自分の大好きな緑の自転車です。自分の事を知り尽くしている（笑）友人で、トラットリア・ジージョの太箸シェフです。太箸シェフは以前、街中でお店をやっていて、その時、買物やお使いに、車より自転車があったらどんなに便利だろうと思い、今回自分が街中（駅前）にオープンすると聞いて、ズッと探して見つけたと言ってました。（メチャ嬉しかったです）さっそく、銀行やお使いに毎日乗っているんですが、とても便利で、スイスイ街中をかけぬけてます。
太箸シェフ、気に入って毎日ルンルン気分で乗ってます。心遣いにタダタダ感謝してます。有難うございました。

小学校6年生が将来シェフになりたいと・・・
崇くんと
いつも家族4人で来られるお客様の息子さんが（崇くん）が、料理が大好きで、「シェフみたいに、将来料理人になりたい」と言っているんです。最初は、冗談で言っているのかと思いましたが、来る度に「シェフになる」と言っているんです。
崇くんのお父さんはお医者さんなので、なんでお医者さんにならないの？と聞くと、「料理を作る事が大好きだから」とはっきり言うんです（凄い）。最近では、「シェフの弟子になるんだ」と本気です。親の前でそう言ってるので責任重大です。
崇くん、いまの気持ちを忘れないで、将来、グランシェフになってください。（崇くんガンバレーー）

年に一度のバカンスで、フランスから友人が帰国して・・・
毎年、クリスマス頃になると、フランスに28年いる友人が、会いに来てくれるんです。自分の"つぶやき"にも年に一回は登場する馬田シェフです。現在もフランス（シャンパーニュ地方）のホテル、レストラン（レ・クレイエール）【2ツ星】日本人シェフをしています。毎年おみやげにシャンパンを持ってきてくれるんですが、今回のシャンパンは特に美味しくてビックリしました。彼いわく、日本には入ってきていないシャンパンで、小さな畑で作られたシャンパンだと言ってました。
店が移転オープンしたばかりで、バタバタしてましたが、いち早く来てくれ嬉しかったです。シェフ・ズ・テーブル（カウンター席）でゆっくり食事してもらったんですが、タマタマ同じテーブルに、ジュビロ磐田専属DJの新井真奈美さんが（FMラジオ K-mixでジュビロの番組を持っている友人）とライターの高橋さんがいて、話が盛り上がりました。新井さんも馬田シェフも独身なので、一緒にフランスに行ったらと言ったりして・・・馬田シェフはまじめでいい奴なので、いいと思うんだけど・・・!! （無責任）
左からホテルコンコルドの太田シェフ、K-mixのDJ 新井さん、友人の馬田シェフ、ライターの高橋さん。
新井さんに会う度に、「新井さんは、声が可愛いネ」と言うと、そんな事ないですヨとおこるんです。（笑）
思いがけないサプライズ対面に、馬田シェフも新井さんも高橋さんも、楽しい食事のひと時との事でした。今年こそは、3年行っていない馬田シェフのいるランスに行きたいと思って、日々仕事に精進している今日この頃です。
”馬ちゃん、今年こそは行くので、行った時には宜しく。メルシー　ムッシュ ウマダ”


 

 
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