食材

• ビオ あつみ

  食のスペシャリスト達が厳選した逸品や、新鮮で安全な生鮮食品を集めた美味しさの宝庫。 中区砂山町。

• ヤママツ 鈴木農園

  美味しさと安全を売るハーブ農園。見ているだけでも楽しいハーブカタログと食べて美味しい産地直送の通販も。西区篠原町。

• 谷野ファーム

  世界中の野菜を国産で、日本ではまだまだ珍しい野菜を栽培している農園。西区大久保町。

• 遠州青果

  浜松中央市場内の仲卸青果店。直接来ていただいても良し、配達を打診していただくのも良しです。 日、祝、水(不定期)休み。

• 加藤農園

  農薬は使わず、害虫は手で駆除、中味はまるでジャムのような“加糖味いちじく”。北区細江町中川。不定休。

• スズキ果実農園

  「わが子を愛するように」大事にだいじに育てた梨、みかん、デコポン、はるみ、ブルーベリーの販売・通販。浜北区宮口。

• 京丸園

  あいがも農法のお米や水耕みつば・ねぎ、ちんげん菜、土耕トマトなどを育てる生産農家。南区鶴見町。

• どんどこあさば

  農業を基本とした地域おこしをめざし、地元の新鮮なお野菜や食材を取り揃える。すべて手作りで調理する料理を楽しめる。袋井市浅岡。年始1/1,2休み。

• アグリ浜名湖

  2010年からオリーブの栽培を始め、オリーブオイル・オリーブリーフを使ったオリーブ茶・オリーブオイルとリーフを贅沢に使った化粧品を販売しています。湖西市。火曜休み。

• 本格派ハム工房 レッカーランドフクカワ

  本場ドイツの製法で作られた「ハム・ソーセージ、ベーコン」の製造・販売。食肉加工の国際コンクールで数々の栄誉を受賞。通販も充実。中区西伊場町。火曜休み。

• 峯野牧場

  豊かな自然と静岡県の温暖な気候に恵まれた峯野牧場。安心安全、そしておいしいお肉をお届けしています。北区引佐町狩宿。

• とんきい

  とんきいが育てた「ふじのくに浜名湖そだち」。あたりまえにこだわって、いちばんいい豚肉をご用意。北区細江町

• 浜名湖ファーム

  手作りの餌、新鮮な空気、きれいな井戸水で育ったうずらたちの卵は元気いっぱい。うずら肉、生卵、味付煮玉子の販売・通販。湖西市。

• 奥浜名湖きじの里

  きじの養殖・食肉製造・加工販売・業務用食肉販売・通販。離れにはきじ料理を食することのできる和食処も。北区引佐町。不定休。

• 海老仙

  良いものを、より安く・より早く！！ うなぎのことなら創業90年のうなぎの海老仙！浜名湖の情報も四季の浜名湖で！ 西区雄踏町。

• 雄踏たきや漁

  自分で捕まえた、捕れたての海老、蟹、魚を海の上で（筏の上）で調理。西区雄踏町宇布見。荒天は休み。

• 服部中村養鼈場

  浜名湖すっぽんをこだわりもって生産しています。西区舞阪町。

• 松作商店

  寛政元年創業〜心伝わる本物の味〜。創業以来、信用と品質を第一に和食の美味しさをご提供。 中区肴町。

• 入妻中村義雄商店

  創業明治37年以来の佃(つくだ)煮専門店。浜名湖の自然の幸を中心に、先祖より継承されてきた伝統的製法でつくられている。西区入野町。日曜・祝祭休み。

• 株式会社 中西屋

  「麺づくり」の奥深さに魅了されて70年の磐田市の製麺屋さん。うどん・蕎麦・ラーメン・焼きそば・そうめんなど。磐田市豊田。日曜休み。

• こだわりの米屋かくじゅう

  「おいしさ」と「健康」にこだわって厳選した農家直送米を販売する、お米の専門店。お好みの分づきに精米してくれます。浜松市に3店舗。通販あり。

• 長坂養蜂場

  昭和10年、浜名湖の湖畔にてミツバチの飼育を開始。空気と水のきれいな「三ヶ日みかんの里」のはちみつ専門店。 北区三ヶ日町、水曜休み。

• ゆばの京華

  厳選された純国産丸大豆のみを使用し、京風の薄く引き上げた色白の湯葉を製造。生湯葉の製造の他、化学調味料を一切使わない安全な湯葉を使った加工品をご提供。

• 蘇庵

  古代のチーズとも言われている蘇（そ）の製造販売をしています。掛川市初馬。

• トリイソース

  創業大正13年。守り継がれた伝統から生まれるものづくりの心。オーダーメイドソースも受付ける。中区相生町。

• ヤマヤ醤油

  大正から続くイリヤ印の商標を誠実に守り続け、素材、製造過程、味にこだわった商品の製造に、日々取り組む。家康公も好物だった浜納豆。他醤油・味噌・金山時の製造。中区助信町。

• 加藤醤油（ヤマコウ）

  本物の味を追求し材料やつくり方にこだわった手づくりの醤油、みその製造・販売。中区寺島町。

• 栄醤油醸造

  創業は寛政7年という老舗の醤油醸造元。作り方は昔とあまり変わっていない。掛川市横須賀。

• 浜松塩業株式会社

  国産塩、輸入塩、岩塩、サンダスー、沖縄食品、健康食品を取り扱う。南区富屋町。

• 株式会社 自笑亭

  安政元年(1854年)浜松城主井上河内の守正直より「自笑亭」の屋号を頂いて以来、160年。お客様に喜ばれるよう日々努力しております。中区神田町。

• 明治屋醤油

  明治8年創業。熟成期間を長くし、コクと旨味を引き出す製法を引き継ぎ、昔ながらの味を守っています。浜北区小松。日曜・祝日休み。